2017年 05月 01日 ( 1 )

ありがたい

友達から ウニあるけど食べる?って
連絡があり、ドライブがてら片道2時間のドライブ

ウニ三折!それも大きい箱サイズ(笑)
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ついでに 市場によって、ツブやホタルイカ、鯨のベーコンを買いました
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ボイルしてある ツブなので 適度に切って
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さっと味付け!
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ホタルイカは 少し燻製の香り付けして、酢味噌で食べました

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ご飯の上に刻み海苔を敷き ウニを豪快に!

息子曰く、ウニは苦いと思ってたらしく、これめちゃ美味しいと 絶賛でした!

僕が小学生の頃は 食べたことありません(笑)



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by kentucky-a | 2017-05-01 09:49 | Comments(2)